Ovo é um alimento saudável, relativamente barato e rápido de ser feito. Por isso, é uma ótima pedida para iniciar a manhã com energia e sem muitos carboidratos ou mesmo para complementar um almoçou ou jantar. Separei as 10 receitas mais gostosas de nosso site para fazer omeletes e ovos mexidos para todos os gostos.
Receitas com ovo: omeletes e ovos mexidos
(clique no título das receitas para ver como fazê-las, escolha sua preferida ou vá fazendo uma por dia.)
1) Omelete com espinafre
Receita de omelete com espinafre fácil e rápido para nosso café-da-manhã ou lanche de fim do dia. Opção deliciosa para comer ferro e proteína.
2) Omelete com batata frita
Está com fome e quer um lanche rápido? Sobrou aquela batatinha frita do almoço? Então faça um omelete. Mas um qualquer e sim uma receita especial de omelete com batata frita. Já experimentou essa maravilhas? A ideia deu certo. Todos gostamos aqui em casa e, por isso, já repeti esta receita várias vezes. Então espero que também gostem.
3) Ovos mexidos apimentados
Quando comecei a comer ovos no café da manhã, ás vezes cansava de comer o clássico omelete ou ovos mexidos, assim comecei a inventar vários temperos. Dessa maneira, surgiu os ovos mexidos apimentados que ficaram uma delícia e se tornaram um dos meus preferidos. Uma receita lowcarb bastante nutritiva que você pode comer quando desejar.
4) Ovo mexido com atum e gorgonzola
Receita rápida e fácil de ovo mexido com atum e queijo gorgonzola, para seu almoço ou café da manhã. Uma versão saborosa do tradicional ovo mexido. Uma opção lowcarb para incrementar seu café-da-manhã.
5) Ovo mexido com aspargo
Ovo mexido com aspargo é uma receita rápida e nutritiva para seu café-da-manhã ou como complemento de um almoço com arroz, feijão e saladas.
6) Ovos fritos encapados com presunto queijo
E como é muito saboroso, rápido, fácil de fazer e todos gostaram muito, virou um prato “coringa”, que muitas vezes fazemos aqui em casa. Ou seja, é um prato versátil e que pode ser saboreado puro, como acompanhamento de legumes.
7) Ovo mexido com fígado de frango
Procurando uma forma de comer fígado sem sentir muito seu gosto? Pois bem, essa receita de ovo mexido com fígado pode ser a alternativa. Confesso que também não sou muito fã de fígado, no entanto sabemos como é rico em ferro e muito importante para nossa alimentação. Em outras palavras, o ovo e o fígado são dois alimentos ricos em nutrientes. E essa combinação ficou ótima, pois o gosto ficou suave.
8) Omelete aos Quatro Verdes
Mas é uma receita super especial, pois nesse omelete aos quatro verdes usamos algumas PANCs que talvez você tenha em seu jardim e nem sabia. Por exemplo, usamos ora-pro-nóbis e bertália duas plantas com sabor semelhante ao espinafre. Mas que possuem ainda mais ferro, cálcio e outras vitaminas e minerais.
9) Omelete com calabresa
Amo essa receita de Omelete com calabresa, principalmente com a linguicinha sem conservantes vendidas nas casas coloniais. Então compartilho-a com vocês com carinho!
10) Omelete com brócolis e cogumelos
Esse omelete com brócolis e cogumelos é rápido de fazer, ótimo para quando sobra salada de brócolis e estamos com pressa.
Agora você tem várias receitas para não enjoar de comer ovo. Qual você mais gostou?
Abraços, Shana Conzatti