Agora começa o tempo mais friozinho e nada melhor para um lanche da tarde do que chocolate quente e uma fatia de bolo bem fofinho. Faz uns quatro anos que risquei o glúten de minha vida, consequentemente emagreci e me sinto menos inchada. Por isso, testo muitas receitas de bolos sem glúten, e adoro compartilhar as que deram certo com vocês.
Organizei para vocês essa lista com os 10 melhores bolos sem glúten de nosso site. Assim você pode fazer um lanche rápido com sua família ou quando chega visita com ingredientes fáceis de conseguir, saborosos e nutritivos. Escolha a sua receita preferida!
Os melhores 10 bolos sem glúten:
(confira as receitas na integra ao clicar sobre os títulos com os nomes dos bolos)
1) Bolo de chocolate fit
Gosto bastante desse bolo que usa feijão branco como massa, pois fica fofinho e nem dá para saber que tem feijão. Além do sabor ser igual aos bolos de chocolates comuns, é super nutritivo. Ou seja, uma opção a mais de crianças comerem feijão e se beneficiarem do ferro e das fibras.
2) Bolo molhado de maçã e banana
Receita de bolo molhado de maçã e banana com aveia. Uma opção de bolo sem glúten e sem lactose. Esse bolo fica quase cremoso e suave, maravilhoso para comer quente. Além de ser uma receita sem lactose e sem glúten.
3) Bolo de chocolate e cereja Fit
Receita de bolo chocolate e cereja sem lactose, sem glúten e, além de proteico. Uma receita saborosa com calda de cereja para um lanche da tarde. Massa base com feijão branco cozido. Esse bolo fica molhadinho e a calda de cereja dá um toque sofisticado ao nosso paladar.
4) Bolo de morango natural e aveia
Essa receita leva apenas ingredientes que são amigos de sua família, nada de corantes ou sabores artificiais. Dessa forma possui uma cor verdadeira de quando batemos os morangos com outros ingredientes ao invés daquele rosa artificial. Caso deseje que a cor fique mais forte, pode acrescentar mais morango e trocar o açúcar mascavo por adoçantes. Experimente esse bolo, vai te agradar bastante pois tem o gostinho suave da fruta.
5) Bolo de banana e aveia
Esse bolo de banana e aveia é uma das receitas que mais faço aqui em casa. O que mais gosto é o fato de ser rápida de fazer, além de ficar fofinho. Um bolo que crianças adoram o qual pode ser feito para a merenda escolar ou lanche da tarde. Sendo também um bolo cheio de nutrientes da banana como potássio e outras vitaminas, como as fibras da aveia.
6) Bolo de chocolate com recheio de nata
Tenho certeza que vai adorar essa receita deliciosa e saudável de bolo de chocolate sem glúten com cobertura de morango, são basicamente só três ingredientes que temos em casa como a manteiga, ovos e chocolate.
7) Brownie de chocolate Fitness
Bolo sem lactose e sem glúten, com a massa base com grão de bico cozido. Sendo uma receita com bastante proteína e não muito carboidrato. Ou seja, boa para o pré ou pós treino. Além disso não leva açúcar refinado e fica molhadinha e é deliciosa.
8) Bolo rápido sem farinha, de caneca
Como fazer bolo de caneca? Esse bolo saudável de caneca é ótimo para realizar juntamente com as crianças para seus lanches de escola, em casa ou até para servir em festas de aniversário. Um bolo sem farinha, ou seja sem glúten, com ingredientes cheios de nutrientes como banana, coco, ovo e aveia.
9) Bolo de chocolate lowcarb
Bolo com massa de ovos, manteiga e cacau. Essa receita é super fácil e o bolo fica fofinho e molhado. Além de ter pouco carboidrato, pois é sem glúten e sem lactose. É muito nutritivo, ou seja, bom para pré-treinos ou para quem está de dieta e não quer comer muito. Provem e aprovem! Pois é uma delícia!
10) Bolo com farinha de amêndoas (Chocotone rápido)
Bolinho com massa de amêndoas rápido de fazer. Essa receita sem glúten e lowcarb de chocotone (quem gosta de frutas cristalizadas pode fazer um panetone também). Ou seja, uma receita bem versátil.
Gostaram dessas dicas de bolos sem glúten? Qual escolheram para fazer hoje? Também temos receitas deliciosas de bolos tradicionais, confiram AQUI.
Abraços, Shana Conzatti