Procurando uma receita de omelete saborosa e nutritiva? Esse omelete com brócolis e cogumelos é rápido de fazer, ótimo para quando sobra salada de brócolis e estamos com pressa. Confiram a receita é uma das minhas preferidas!
Omelete com brócolis e cogumelos
Ingredientes:
- 5 ovos
- Sal a gosto
- ½ xícara de cogumelo
- ½ xícara de brócolis picado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 dentes de alhos picados.
Preparo: Fritar os cogumelos e brócolis com a manteiga. Bater os ovos com o cargo, juntar aos cogumelos e brócolis e com os outros ingredientes. Despejar tudo em uma frigideira untada com azeite e cozinhar em fogo baixo, depois virar o omelete e cozinhar do outro lado. O alho negro deixa um gosto adocicado e sofisticado ao omelete.
Gostaram desse omelete com brócolis? Aproveite para fazer saladas diversificadas para acompanhar.
Abraços, Shana Conzatti