Receitinha especial para iniciar o dia com energia ou finalizar o dia de modo forte para não ter fome noturna. Amo essa receita de Omelete com calabresa, principalmente com a linguicinha sem concervantes vendidas nas casas coloniais. Então compartilho-a com vocês com carinho!
Receita: Omelete com calabresa
Ingredientes:
- 5 ovos batidos
- ½ xícara de queijo parmesão ralado
- 1/3 xícara de calabresa ralada
- 1/3 xícara de alho poro picado
- Sal e pimenta do reino a gosto,
- 1/3 colher de chá de açafrão.
Preparo: Misturar os ovos com o garfo, então acrescentar o resto e mexer um pouco. Untar a forma com 1 colher de manteiga, por o omelete até cozinhar e ficar firme. Ao servir passe manteiga.
Eu gosto de variar o omelete no café-da manhã, se você também gosta, confira nossas receitas de omelete e ovos mexidos.
Beijinhos, Shana Conzatti
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