Como fazer requeijão com leite? Veja essa receita de requeijão caseiro super cremoso. Trago para vocês uma receita tradicional da fazenda com ingredientes naturais para seu sanduíche especial. Ou seja perfeito ara quem quer um requeijão sem corantes e outros ingredientes não saudáveis que encontramos no mercado. Mas se prefere uma receita de requeijão vegano, confira em nosso site.
Requeijão caseiro verdadeiro:
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de leite
- Sal a gosto
Preparo: Ferva o litro do leite, coloque o vinagre e vá mexendo até coalhar o leite.
Coe deixando apenas o leite granulado. Bata no liquidificador juntamente com a manteiga o sal e as 3 colheres de leite para dar a cremosidade. Coloque em um potinho e guarde na geladeira.
Fica bem cremoso e salgadinho. Se desejar incrementar o requeijão pode bater junto um pouco de queijo parmesão ralado.
