Receita de flan de morango natural com gelatina e fruta de verdade. Uma opção saudável e saborosa para fazer em casa de sobremesa sempre. Coloque em potinhos de iogurte e as crianças vão amar.
Flan de morango
Ingredientes:
- 1 xícara de água
- 3 colheres de sopa de gelatina sem sabor
- ½ xícara de leite de coco
- ½ xícara de morangos
- 1 colher de chá de mel (opcional)
Preparo: Dissolva a gelatina em água quente. Bata no liquidificador o morango com o leite e o mel, após misture bem na gelatina. Leve para a geladeira até firmar.
Se desejar fazer uma calda, pode-se fazer caramelo ou então, esmague alguns morangos e ferva com mel até formar uma geleia. As crianças irão amar esse mousse com gelatina.
Se desejar colocar uma calda sobre o mousse pode-se fazer um caramelo ou mesmo colocar um pouco de geleia de morango sobre o flan.
Aproveite e confira nossas outras receitas de mousse lowcarb ou tradicional, tem vários sabores.
Abraços, Shana Conzatti.