Quer fazer um biscoito lowcarb crocante? Ou talvez, uma barrinha fit? Ou mesmo, um aperitivo para comer vendo TV ou lendo um livro? Então vai adorar esse biscoito crocante de pistache.
Ele é salgadinhos e apimentado, além de conter antioxidantes e gorduras saudáveis para nosso corpo e cérebro. Em alguns lugares encontrar pistache pode ser difícil, ou então, um pouco caro. Sendo assim, substitua por amendoim. Mas se tiver pistache experimente essa receita. Certamente vai amar!
Em suma, faça uma fornada e aprecie esse lanche gourmet em sua casa.
Receita de Biscoito crocante de pistache:
Ingredientes:
- 1 xícara de pistache torrado e sem casca (poderia ser amendoim, mas o gosto ficará mais suave).
- 3 colheres de sopa de parmesão
- Sal e orégano a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de nata
Preparo:
Antes de mais nada, triture o pistache. Então, misture aos outros ingredientes. Forre uma forma com papel manteiga e despeje a massa sobre. Leve ao forno médio (230°c) até ficar crocante. Corte a massa em quadradinhos e sirva como aperitivo.
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