Para quem ama os Breadsticks, vai curtir essa receita de palitos crocantes sem glúten de queijo e alho. Ou seja, um aperitivo para encantar suas visitas além de ser lowcarb. Uma receita perfeita para quem tem desejo do famoso pãozinho com alho, mas não está afim do glúten.
Aproveitem essa receita com todo o seu sabor e crocância incrementando-a ao servir os palitos crocantes juntamente com algum molhinho caseiro. Temos várias receitas de maioneses especiais no site.
Palitos crocantes (Breadsticks com alho):
Ingredientes:
- 1 xícara de mussarela em pedaços
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de grão de bico
- 10 dentes de alho picado
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e orégano.
Preparo: Derreta o queijo no micro-ondas até amolecer. Misture ao queijo os ovos, a farinha , sal e creme de leite. Abra a massa com um rolo. Sobre a massa coloque o alho picado frito no azeite e polvilhe orégano.
Corte a massa em tiras e coloque em uma forma forrada com papel manteiga. Asse no forno médio (230°c) até ficar crocante. Sirva acompanhado de uma maionese especial.
Aproveite também nossa receita de breadstick com calabresa.
Abraços, Shana Conzatti.