Ovo mexido com aspargo é uma receita rápida e nutritiva para seu café-da-manhã ou como complemento de um almoço com arroz, feijão e saladas.
Ovo mexido com aspargo
Ingredientes:
- 5 aspargos picados
- 1 colher rasa de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de manteiga
- 3 ovos
- Sal e pimenta do reino.
Preparo: Frite os aspargos na manteiga. Acrescente os outros ingredientes e vá mexendo em fogo baixo até cozinhar o ovo.
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Abraços, Shana Conzatti.