Procurando um complemento com frango para seu almoço? Como fazer um frango frito rápido? Certamente, esse frango apimentado é o quê procura. Afinal, nossa rotina é sempre corrida e, ás vezes, fica difícil diversificar nosso almoço. Por isso sou fã de receitinhas rápidas. Mas rápida não significa abrir mão de uma comida de qualidade e nutritiva.
E essa receita de frango apimentado é lowcarb. Ou seja, uma opção para quem não quer comer tanto carboidrato. Eu costumo comer esse frango com repolho acompanhado com outra salada como pepino ou couve refogada. No entanto, também fica ótimo com arroz de couve-flor ou arroz tradicional, para quem preferir.
Em resumo, trago hoje, uma receita rápida, saudável e muito saborosa para seu almoço. Então, vamos lá conferir a receita e depois me contem se gostaram.
Receita de Frango apimentado estilo Chinês:
Ingredientes:
- 100g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alhos picados
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica picante
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
Preparo:
Antes de mais nada frite no azeite a cebola e o alho. Quando começar a dourar acrescente o frango, o sal e a pimenta. Mexa até o frango também dourar.
Em seguida acrescente os outros ingredientes e mexa até o molho começar a incorporar ao frango. Enquanto isso em outra panela refogue o repolho ralado com um pouco de azeite. Assim que estirem prontos desligue o fogo. Coloque o repolho junto ao frango e mexa de leva para misturar. Então é só servir.
Bom almoço!
Beijinhos, Shana Conzatti.