Receita de massa caseira com aveia e fácil de pastel assado sem glúten. Esse pastel contém poucos ingredientes comprados em qualquer mercado. Aproveitem essa receita a faça vários pasteizinhos de aperitivos para suas festinhas.
Pastel assado sem glúten:
Ingredientes massa:
- 250g de farinha de aveia
- 2 ovos
- 3 colheres de sopa de água
- Sal
Preparo: Misturar com a mão até ficar uma massa firma. Reserve em um plástico por 30 minutos. Divida em dois pedaços e abra com rolo. Rechear como desejar (eu coloquei milho, fatia de queijo e orégano). Colocar em uma forma sobre o papel manteiga e assar até dourar. Pode-se pincelar uma gema sobre o pastel para ficar mais douradinho.
Rende: 2 pasteis grandes
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Beijinhos, Shana Conzatti.