Uma receita simples e gostosa de omelete com espinafre. Experimente essa receita rápida para o café-da-manhã ou lanche de fim do dia, que é bem nutritiva. Opção deliciosa para acrescentar alguns minerais ao seu corpo como ferro e proteína, sendo um bom lanche pré-treino.

Omelete com espinafre:

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de espinafre picado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de queijo ralado
• Azeite.

Preparo: Em um prato bata com o garfo os ingredientes até misturar bem. Em uma frigideira untada com azeite despeje tudo e coloque em fogo baixo. Quando cozinhar de um lado vire para dourar o outro. Sirva acompanhado de saladas.

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Abraços, Shana Conzatti.