Se as crianças e, mesmo, os adultos já amam docinhos imagina que festa fazer docinhos coloridos de coco?
Essa receita pode ser feita para festinhas de aniversário de seu filho, ou como presentes para pessoas especiais. Ou ainda em uma atividade culinária na escola. Pois é relativamente fácil.
Além de também ser possível vender. Ou seja, se deseja uma renda extra, coloque esses docinhos em caixinhas que podem ser organizadas pelas cores dos times de futebol de sua região. Assim venda ou presenteie.
Confira como fazer essa fácil receita para alegrar toda a família!
Receita de docinhos coloridos de coco:
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de coco ralado (natural ou de pacote)
- Corante culinário líquido rosa ou vermelho (ou qualquer outra cor que desejar)
- Coco seco ralado ou açúcar para passar os docinhos
- Manteiga para untar
MODO DE PREPARO
Em uma panela, coloque o leite condensado, algumas gotas de corante e vá mexendo, até conseguir a cor desejada, no caso o rosa, e depois a manteiga. Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Então, retire do fogo, misture o coco, coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole os docinhos, passe pelo coco ralado ou açúcar e decore-os como quiser, ou com um cravo. Pode também moldar corações, letras ou outros feitios desejados e presentear mamães, papais, namorados, avós…. Por fim, coloque em forminhas de papel .
Rendimento: Rende em média 40 docinhos pequenos ou uns 25 maiores.
Fácil, né? Pois bem, espero que essa receita encante suas festas. Aproveite para testar outras receitas doces de nosso site, por exemplo, as rapadurinhas de leite condensado.
Abraços, Lilian Giulian Conzatti
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